老年人最关心的话题是什么?食品安全是老年人最关心的话题之一,尤其是他们的孩子和孙子孙女想要吃的食物。特别是转基因食品,一直很敏感,引起了老年人的关注。网上有传言说,经常吃转基因食品会影响下一代,导致不孕。老年人也经常以此为咒语,告诉年轻一代要注意食品安全。
网传消息截图
然而,吃转基因食物会影响下一代,导致不孕吗?
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福建辟谣核实这一消息纯属谣言。!
转基因食品是什么?
中国科普介绍:转基因食品是指利用转基因生物技术获得的转基因生物系统,以转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品称为转基因食品。
转基因食品安全吗?
2021年1月20日,农业和农村部科普:世界卫生组织、联合国粮农组织、欧盟食品安全局、法国科学院、日本厚生劳动省、美国食品药品监督管理局、皇家学会、美国国家科学院、中国科学院等权威机构都发表了转基因安全声明,都认为转基因食品和传统食品一样安全。
农业和农村部文章截图
吃转基因食物会致癌
美国国家科学院、工程院和医学院声明:经过两年的研究和分析,900项基因工程技术研究数据认为,没有确凿的证据表明商业种植的转基因作物与传统方法种植的作物在健康风险上存在差异,没有发现任何疾病与食用转基因食品有关,也没有确定性因果关系证据表明转基因作物会造成环境问题。
吃转基因食物会影响下一代,导致不孕吗?
2017年,农业部科技教育部转基因生物安全与知识产权研究员张宪法在接受采访时强调,转基因影响生育、转基因玉米癌症、美国人不吃转基因食品等社会虚假报道和谣言已被国内外科学界和监管机构否认。
农业和农村部文章截图
《农民日报》文章长期食用转基因食品会对后**生影响吗?阐述:转基因食品在人体内没有累积效应,不会随着摄入量的增加而在体内积累,没有长期影响的物质基础,更不用说改变我们的基因,影响后代了。
中国农业科学院生物技术研究所所长、研究员李新海在接受媒体采访时表示,转基因食品与传统食品的主要区别在于,转基因所表达的蛋白质实际上是一种蛋白质。在我们吃了这些安全评估上市的食物后,这些蛋白质实际上在我们的胃肠道系统中完全分解,分解成或小分子,变成能量被吸收,同时提供能量,实际上排放,与遗传物质的传递无关。
中国农业生物技术农业生物技术学会指出,从生物学的角度来看,转基因食品的外源性基因和普通食品中所含的基因一样被人体消化吸收,食用转基因食品不可能改变人们的遗传特征。
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参考资料:农业和农村部官方网站转基因科普知识及事件真相专栏
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